大葉ジェノベーゼ風
110kcal（１人分）
暑い日には冷製パスタ♪
投稿者：ui.vege
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| しその葉 | 15本 | |
| バジル（生） | 10本 | |
| えのきたけ (1束) |
0g | |
| クリームチーズ | 30g | |
| にんにく (1ヶ) |
0g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| ペッパー（黒） | 少々 |
合計 330kcal
バジルが無いときは市販のジェノベーゼペーストを少し加えると良いです♪
| 1 | 大葉とバジルを洗って細かく切りFPに入れオリーブオイル、塩、ニンニクを加えてソースを作る。 |
| 2 | えのきを切りフライパンにオリーブオイルを熱しえのきを醤油で炒める。 そこに大葉ソースを加えサッと火を通し冷ます。 |
| 3 | パスタは茹でて冷水で冷やし水を切る。ボウルにパスタを入れフライパンで作ったソースを加えよく和える。 |
| 4 | 最後に小さく切ったクリームチーズを加えてお皿に盛る。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
