蛸とじゃがいもの黒酢入りトマト煮
288kcal（１人分）
黒酢がコクと風味を引き立てます♪
投稿者：ビネガール☆
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマト | 3個 | |
| じゃがいも (新じゃがを使いました) |
3個 | |
| たこ（ゆで） | 0.5匹 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| にんにく | 0.5片 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| 塩 | 少量 | |
| こしょう | 少々 | |
| 黒酢100（タマノイ酢） | 小さじ1 |
合計 576kcal
| 1 | たことトマトとじゃがいもを食べやすい大きさに切る |
| 2 | 玉ねぎをみじん切りし、炒めたらにんにくを加え香りをたたせる。 |
| 3 | トマトとじゃがいもを②に加え、砂糖と塩と黒酢を加え、蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで炒める。 |
| 4 | たこを加え、こしょうをふり混ぜる。 |
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