コレステロール0のごま油を使って^-^
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根 (皮をむいて拍子木切り) |
240g | A |
もやし (水洗い) |
200g | A |
ごま油 (コレステロール0) |
小さじ0.5 | B |
柚子こしょう (チューブ4センチ) |
小さじ0.5 | C |
ラー油 | 少々 | C |
しょうゆ(薄口) | 小さじ0.5 | C |
1 | 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火 |
2 | 途中Cで味をつけて、Aに火が通るまで炒めれば出来上がり。 |
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