ナポリタン風 マカロニサラダ♪冷めても美味しいよ~。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
マカロニ | 100g | |
たまねぎ (大) |
1個 | |
ウインナー | 5本 | |
スイートコーン (冷凍) |
50g | |
グリンピース(冷凍) | 50g | |
ケチャップ | 100g | |
コンソメ(顆粒) | 小さじ2 | |
塩 | 1g | |
オリーブ油 | 小さじ2 | |
水 | 150cc | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1 | 玉ねぎは皮をむいて、薄切りにスライス。ウィンナーは斜め切りに。 |
2 | 分量外の塩と水でマカロニを規定の時間ゆでておきます。 |
3 | フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒めます。 |
4 | 玉ねぎがしんなりしたら、ウィンナー、コーン、グリンピースを加えてさらに炒めます。 |
5 | 火が通ったら、水、コンソメ、塩加えて 中火から強火で炒めます。 |
6 | 水分が完全になくなったら、マカロニとケチャップを加えて炒め合わせます。 |
7 | 最後に、オリーブオイルを回しいれて軽く混ぜ合わせます。 |
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