洋風 | ソース・ドレッシング

ルバーブジャム♪

152kcal（１人分）

タデ科のひとつで野菜の一種。繊維質でビタミンCやカルシウムを含んでいて便秘など整腸作用があるとか。甘酸っぱくてとっても美

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投稿者：ui.vege

投稿日：2011/04/18

　3人分
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合計　　　456kcal

1	ルバーブを洗い皮ごと1cm程の長さに切る。

2	鍋にルバーブ、砂糖、赤ワインを入れコトコト煮る。

3	煮込んで全体が、とろっとしてきたらレモンを加えて混ぜ、冷ましてから保存容器に入れる。

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