エスニック風 | サラダ

スイートチリ ポテトサラダ

スイートチリ ポテトサラダ
105kcal(1人分)

温かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しいよ。


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材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも425g
グリンピース(冷凍)50g
チリソース大さじ2
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1
合計   420kcal
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調理のポイント


1 じゃがいもは皮をむいて、小さめに切ります。
2 鍋に水とじゃがいもを入れて茹でます。
3 じゃがいもに竹串がとおるくらいやわらかくなったらグリーンピースも入れて、さっと茹でざるに揚げて水分をきります。
4 水分を切った、じゃがいもとグリンピースをボールに入れてスイートチリソース、醤油、砂糖を加えます。
5 じゃがいもを少しくずしながら、混ぜ合わせて完成です。
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