温かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しいよ。
1 | じゃがいもは皮をむいて、小さめに切ります。 |
2 | 鍋に水とじゃがいもを入れて茹でます。 |
3 | じゃがいもに竹串がとおるくらいやわらかくなったらグリーンピースも入れて、さっと茹でざるに揚げて水分をきります。 |
4 | 水分を切った、じゃがいもとグリンピースをボールに入れてスイートチリソース、醤油、砂糖を加えます。 |
5 | じゃがいもを少しくずしながら、混ぜ合わせて完成です。 |
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