ササミとパプリカとろ~り卵サラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
鶏ささ身(生) | 100g | |
赤パプリカ | 1個 | |
たまご | 3個 | |
マヨネーズ (カロリーハーフ) |
50g | |
パルメザンチーズ | 10g | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1 | 卵は水から火にかけ、沸騰したら5分。火を止め水につけて冷まし、殻をむいておきます。これで半熟卵ができます。 |
2 | ササミはラップをかけて、1分~2分レンジにかけ、粗熱が取れたら手で裂きます。 |
3 | パプリカは洗って、ヘタと種を取り除いて1センチ角くらいの食べやすい大きさに切ります。 |
4 | ボールにすべての材料を入れて、卵を崩しながら混ぜ合わせたら完成です。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
色がきれいでおいしそう。お店のメニューみたい!
とろ~り卵がまったりしてて美味しそう♪