
寿司酢にラカントS液状を使いました。カロリーオフになり、液状なので、砂糖を溶かす手間も省けます!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 2合 | |
| きゅうり | 1本 | |
| ツナ缶(水煮) | 1缶 | |
| ごま(白) | 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ4 | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| こんぶ | 0.5g | |
| 塩 (キュウリ用) |
少量 |
寿司飯にラカントS液状を使うことで、カロリーオフに!
| 1 | 米は洗って浸水し、昆布を入れて硬めに炊く。(昆布は沸騰直前に取り出す)炊き上がれば、酢、ラカントS液状、塩を混ぜた寿司酢 |
| 2 | きゅうりは、薄切りにして、塩を小1/2ふりかけ、30分ほど置いて、水気を絞る。 |
| 3 | ツナ缶はざるに上げて、汁気を切っておく |
| 4 | 寿司飯に、ツナ、きゅうり、白胡麻を混ぜてできあがり。 |

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