豚バラとしめじの味噌炒め
150kcal（１人分）
豚バラとしめじの味噌炒め
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 100g | |
| ぶなしめじ | 200g | |
| にんじん | 0.5本 | |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
| 味噌（ペーストタイプ） (合わせ調味料) |
20g | |
| 料理酒 (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (合わせ調味料) |
小さじ2 |
合計 600kcal
| 1 | しめじは石突を切って食べやすい大きさに人参は皮をむいていちょう切りに豚バラは食べやすい大きさに切っておきます。 |  |
| 2 | あわせ調味料は混ぜ合わせておきます。 |  |
| 3 | フライパンに油を引いて豚バラを炒めます。 |  |
| 4 | 豚バラに火が通ったら、しめじと人参も加えて炒めます。 |  |
| 5 | しめじと人参に火が通ったら、あわせ調味料を入れてからめ合わせます。 |  |
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