ほうれん草キーマカレー
144kcal（１人分）
ほうれん草がたくさんあったので、カレーに入れました。
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛ひき肉 | 100g | |
| おから | 30g | |
| たまねぎ | 1g | |
| にんじん | 5cm | |
| セロリ | 1本 | |
| ほうれんそう | 1束 | |
| トマトジュース | 200cc | |
| カレールウ (プライムカレー使用) |
3個 | |
| ワイン（赤） | 50cc | |
| ナツメグ | 少々 | |
| ガラムマサラ | 少々 |
合計 432kcal
ごはんはオットお気に入りの麦ごはんでした、
| 1 | たまねぎ・にんじん・セロリはみじん切り、ほうれん草は1cmに切る。 |
| 2 | フライパンにたまねぎ・にんじん・セロリを入れ蓋をして弱火にかける。時々混ぜる。 |
| 3 | 全体がしんなりしたら、火を強めおから・牛ひき肉・ナツメグを加え炒める。 |
| 4 | 牛ひき肉が炒まったら赤ワインを加えアルコールを飛ばすよう炒める。 |
| 5 | トマトジュースを加え蓋をして10分煮込む。 |
| 6 | 火を止めてカレールーを混ぜたら弱火で10分混ぜながら煮込む。このみでガラムマサラで辛味調整し、ほうれん草も加える。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
