アオヤギとワカメの酢味噌和え
73kcal（１人分）
アオヤギを酢味噌で和えただけ?！
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あおやぎ (1パック) |
130g | |
| わかめ (少々) |
1g | |
| 味噌（豆） | 小さじ2 | |
| 上白糖 | 大さじ1 | |
| 酢 (お好みで) |
大さじ1 | |
| かいわれ大根 (少々 なくてもOK) |
1g |
合計 146kcal
| 1 | アオヤギは酒で軽く洗い、キッチンペーパーで水気を拭きワカメは乾燥の場合は水で戻しておく。 |
| 2 | すり鉢に味噌、砂糖、酢を入れてよく混ぜる。砂糖のザラザラがなくなるまで。 |
| 3 | 酢味噌の中にアオヤギ、ワカメを入れて味噌が絡むまで和える。最後にカイワレを飾って出来上がり。 |
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