お酢とナンプラーでさっぱりサラダ
31kcal（１人分）
冷蔵庫で冷やして食べると、冷たくてシャキシャキしていて美味しかったです♪
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| れんこん | 1個 | |
| みつば (1束) |
1束 | |
| えのきたけ (1束) |
1袋 | |
| ナンプラー | 大さじ2 | |
| 酢 | 小さじ2 | |
| ペッパー | 少々 |
合計 62kcal
野菜から水が出るので、よく水切りして味が足りなければナンプラー、胡椒を足すといいです(^^)
| 1 | レンコンは薄く切りサッと茹でる。三つ葉は食べやすい長さに切る。 |
| 2 | えのき茸を切り、サッと湯通しして水を切っておく。 |
| 3 | 調味料をすべて混ぜて、そこに水をよく切った材料を入れて和える。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
