豚肉のハニーマスタードソテー
| 1 | ロースは包丁の背で叩いて塩・胡椒して食べやすい大きさに切る。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを入れてお肉を焼く。 |
| 3 | お肉に軽く火が通ったら、蜂蜜、マスタードを入れてお肉によく絡めて焦げないように中火で表面が狐色になるまで焼く。 |
| 4 | 野菜を付け合せてお皿に盛る。 |
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このレシピのバランス
