
ラカントSでグラノーラ入りのクリームチーズ・ディップを作りましょう。いちごをのせた爽やかな春らしいオープンサンドです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 食パン (自家製でも市販でもOK) |
2枚(6枚切り) | |
| クリームチーズ | 40g | |
| ヨーグルト(低脂肪) (無糖) |
小さじ1 | |
| ラカントS液状 (液状が便利です) |
小さじ1 | |
| フルーツグラノーラ (食感も良いです) |
5g | |
| いちご | 4個 |
自家製パン・ド・ミーを使用しましたが市販のパンやべーグル、カンパーニュ等でもOK. フルーツグラノーラの甘さによりラカントSを加減してください。 フルーツもブルーベリーやリンゴなど何でも合います。 いちごのチーズケーキのように爽やか!
| 1 | 食パン(自家製パン・ド・ミー使用)は厚めに2枚切り、さらに縦半分に切る。 クリームチーズは使う少し前に室温に戻す。 |
| 2 | いちごは洗い水気を切り、1個を4~6等分ほどにスライスする。 |
| 3 | ボールにクリームチーズ、ヨーグルト、ラカントSを入れて滑らかになるまで混ぜる。さらにフルーツグラノーラを加えて混ぜる。 |
| 4 | 1の食パンに3のクリームチーズ・ディップをぬる。その上にいちごを並べる。 好みで飾りの粉糖(分量外)をふってできあがり | ![]() |

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