鶏のつくね
197kcal（１人分）
鶏の皮と脂を外した胸肉で作るヘルシーつくね。
投稿者：yuko.s style
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏、皮なし） | 200g | |
| ごぼう | 1本 | |
| にんじん | 1本 | |
| 干ししいたけ | 3個 | |
| 木綿豆腐 | 1丁 | |
| たまご | 1個 | |
| ラカントすき焼のたれ | 大さじ4 |
合計 788kcal
| 1 | 人参シイタケは千切り、ゴボウはささがき、 豆腐は水を切りつぶしておく。 |
| 2 | 鶏肉はこまかく叩いてラカントすき焼きのたれを加え良く混ぜる。 |
| 3 | 豆腐と卵を加えてよく混ぜ、野菜を加え 一口大の団子状にする。 |
| 4 | 170度の油で揚げ、熱いうちに振り塩。 |
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