野菜たっぷりポカポカスープ
- kcal（１人分）
野菜たっぷりポカポカスープ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 冷蔵庫の野菜色々 (たっぷり) |
0g | |
| ベーコン (２～３枚) |
3枚 | |
| スパゲティ (ひとつかみ) |
1人分 | |
| 水 | 3カップ | |
| コンソメ（固形） | 2個 | |
| しょうが（おろし） (お好みの量) |
少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 |
合計 - kcal
| 1 | 野菜を火が通りやすいように、小さく切る。今回入れた野菜は、キャベツ・ナス・玉ねぎ・大根・プチトマト・アスパラ。 |  |
| 2 | 鍋にオリーブオイルを熱し、切ったベーコンと玉ねぎを入れて炒め、トマト・アスパラ以外の野菜、水、コンソメの素を入れて煮る。 |
| 3 | パスタ・トマト・アスパラを加え、１０分ほど煮て、おろし生姜を加え、塩・ブラックペパーで味をととのえる。 |  |
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