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秋鮭のバターしょうゆ焼き~バルサミコ酢をかけて~

秋鮭のバターしょうゆ焼き~バルサミコ酢をかけて~
358kcal(1人分)

バルサミコ酢をお皿にたらすだけでおしゃれな一皿に♪


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材料 
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食材名分量グループ
生鮭2切れ
ピーマン3個
たまねぎ0.25個
かぼちゃ50g
まいたけ0.25パック
オリーブ油大さじ1
バター大さじ1
しょうゆ大さじ2
バルサミコ酢
(適量)
5g
合計   716kcal
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調理のポイント

秋の野菜をたっぷり使って、バルサミコ酢でおしゃれに♪


1 鮭に塩をふっておく。 野菜類を適度な一口大の大きさに切る。
2 野菜を半量のバターと半量の醤油で炒め、火が通ったらお皿に盛りつけておく。
3 鮭を残りのバターで炒め、ある程度火が通ったら残りの醤油を加え、味をしみこませる。
4 2に3を盛り付け、仕上げにバルサミコ酢をお皿の淵にたらして完成☆
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