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和風
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お肉のおかず
なすのジューシー肉巻き
407kcal
(1人分)
とっても簡単で肉汁を吸ったナスがジューシー♪レンジでチンだけ!
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投稿者:
ui.vege
投稿日:
2011/05/12
できレポ・コメント総数:0
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3人分
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食材名
分量
グループ
なす
3本
豚ばら肉
(しゃぶしゃぶ用 2パック)
300g
塩
少々
こしょう
少々
強力粉
少々
栄養価の詳細表示
合計 1221kcal
1
ナスは洗ってヘタと下の部分を切っておく。
2
ナス1本に豚肉を巻きつけていく。※隙間が開かないように、なるべく厚くなるように巻く!
3
3本全部にお肉を巻き終わったら、塩・コショウをして強力粉を全体に付ける。
4
後はラップをクルクルと全体に巻きつけて、お皿に乗せて片面3分〜3分半位加熱する。
5
1本1番分厚い所を切ってみて、赤くなければ出来上がり!
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