和風 | 野菜のおかず

青梗菜とカニカマのあんかけ

青梗菜とカニカマのあんかけ
28kcal(1人分)

少しづつ残った食材を利用して作りました。


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材料 
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食材名分量グループ
チンゲンサイ1株
かにかまぼこ4本
だし汁200cc
しょうゆ(濃口)小さじ1
片栗粉小さじ1

(片栗粉を溶かすため)
30cc
合計   56kcal
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調理のポイント

白菜で作っても美味しいです。


1 青梗菜は一口大に切る。 かにかまぼこは細く裂く。
2 鍋にだし汁としょうゆを煮立て、青梗菜とかにかまぼこを入れて3分ほど煮る。
3 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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