和風 | ごはんもの

缶詰でさくっと和洋風♪ツナマヨちーず丼

缶詰でさくっと和洋風♪ツナマヨちーず丼
696kcal(1人分)

いつもの卵丼を洋風に作ります。ツナ缶でお肉を切る手間も省けて時短になります。お子ちゃまやパパも大好きな味になりました♪ 


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材料 
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食材名分量グループ
ツナ缶(水煮)50g
にんじん50g
ぶなしめじ50g
しょうゆ大さじ2
みりん(本みりん)大さじ1
砂糖大さじ0.5
だし汁60cc
たまご
(L玉 溶く)
1個
マヨネーズ大さじ1
パルメザンチーズ大さじ0.5
青ねぎ0.5本
ごはん200g
合計   696kcal
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調理のポイント

*パルメザンチーズはお好みで入れて下さい。


1 ツナは粗くほぐし、しめじはほぐし分け、にんじんは千切り、青ねぎは小口切りにする。Bの卵は溶いて他Bを加え混ぜる。
2 親子丼用の鍋にAを入れて中火にかけ、にんじんを入れてさっと煮、しめじ、ツナも入れてさっと火を通す。
3 ふつふつしたらBを合わせたものを回しかけ、弱火にし卵が半熟になったところで火を切り、青ねぎをちらしご飯に載せる。   
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