ロールキャベツはおかひじきが入ってるのでシャキシャキ。(^^)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ひき肉 | 250g | |
おから | 30g | |
おかひじき (半袋) |
0g | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(白) | 少々 | |
片栗粉 | 大さじ2 | |
キャベツ | 9枚 |
コンソメ味のスープやトマトスープで作るロールキャベツより旨味がぎゅっと出て美味しかったですよ?。
1 | ボウルにひき肉とおから・塩・胡椒を入れてよく捏ねる。 |
2 | 水洗いしたおかひじきをざく切りにして加える。 |
3 | よく捏ねて全体に馴染んだら、電子レンジで柔らかくしたキャベツに巻いて、楊枝で留める。 |
4 | 蒸し鍋でロールキャベツを蒸す。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。