
ロールキャベツはおかひじきが入ってるのでシャキシャキ。(^^)
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 250g | |
| おから | 30g | |
| おかひじき (半袋) |
0g | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー(白) | 少々 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| キャベツ | 9枚 |
コンソメ味のスープやトマトスープで作るロールキャベツより旨味がぎゅっと出て美味しかったですよ?。
| 1 | ボウルにひき肉とおから・塩・胡椒を入れてよく捏ねる。 |
| 2 | 水洗いしたおかひじきをざく切りにして加える。 |
| 3 | よく捏ねて全体に馴染んだら、電子レンジで柔らかくしたキャベツに巻いて、楊枝で留める。 |
| 4 | 蒸し鍋でロールキャベツを蒸す。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。