おいしいよ☆塩牛丼♪
509kcal（１人分）
塩味大好きなので、牛丼も塩味にしてみました。
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛切り落とし | 150g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| 塩麹 (液体塩麹) |
大さじ1 | |
| 水 | 1カップ | |
| ガーリックパウダー | 少々 | |
| ごはん | 2杯 |
合計 1018kcal
塩糀によって塩加減が変わるので、調整してください。
| 1 | 玉ねぎは薄切りにしておきます。 |
| 2 | 鍋に牛肉を入れて炒めます。 色が変わったら、ガーリックパウダーをふり、玉ねぎも加えて炒めます。 |
| 3 | しんなりしてきたら、塩麹と水を加え、煮込みます。 |
| 4 | 出てきたあくをすくい、煮汁が半分になったら出来上がり。 |
| 5 | ごはんにかけていただきます。 |
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