ラカントすき焼のたれであっという間にできます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛切り落とし | 100g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ソフト豆腐 | 1丁 | |
| しょうが | 1片 | |
| しょうが(酢漬) | 1個 | |
| ラカントすき焼のたれ | 100cc | |
| ごはん | 2杯 |
豆腐と玉ねぎでボリュームをだし、お肉少な目にしました。
| 1 | 玉ねぎはスライス、生姜はピーラーで薄くスライス、甘酢しょうがは、角切りにします。 豆腐は4つに切って、水切りします。 |
| 2 | 鍋にラカントすき焼きのたれと同量の水、スライスしょうがを入れて煮立たせます。 豆腐・玉ねぎを入れて煮ます。 |
| 3 | 牛肉も加え、汁気が半分になるまで煮ます。 |
| 4 | 器にごはんを盛り、玉ねぎを乗せます。 上に、お肉・豆腐を盛り、甘酢しょうがをトッピングします。 |

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