大根とにんじんの浅漬け♪
すし酢の量は、材料の量により変わりますので、しっかり漬かるようにしてください。
| 1 | 大根とにんじんは皮をむきます。 大根はいちょう切り、にんじんは短冊切りにします。（お好みで好きな形に切ってください） |
| 2 | 軽く塩をふり、5分ほど置きます。 出てきた水気を取り、保存容器に移します。 |
| 3 | すし酢をかけます。大根とにんじんが漬かるようにします。 昆布を細切りにして加えます。 |
| 4 | 半日ほど置くと美味しくなります。 |
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