和風 | 野菜のおかず

ルクエで簡単♪さっぱり卵焼き

ルクエで簡単♪さっぱり卵焼き
297kcal(1人分)

あっさり味の薬味と、白だしの味付けで、美味しくいただきました♪やっぱりルクエは便利です。


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材料 
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食材名分量グループ
たまご3個
みょうが1本
しその葉
(2~3枚)
3枚
白だし大さじ1
大さじ2
少々
合計   297kcal
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調理のポイント


1 茗荷と大葉はみじん切りにして、卵・白だし・水・塩と一緒に混ぜ合わせる。
2 ルクエに流し入れ、500Wのレンジで1分半加熱し、全体を混ぜてからもう1分半加熱する。
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