エスニック風 | お肉のおかず

タイ風焼き鳥

タイ風焼き鳥
315kcal(1人分)

エスニック風焼き鳥、バーベキューなどのときに凍らせて持っていっても便利です。


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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)2枚
根深ねぎ10cm
にんにく3片
しょうが1片
はちみつ大さじ1
すりごま大さじ2
しょうゆ60cc
合計   1260kcal
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調理のポイント


1 鳥を観音開きにして、皮目に穴をあけ 水気をペーパーで取る。
2 ジプロックに調味料などすべて入れ肉を入れ軽くもんで一晩おき、グリルで焼く。
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