
牛肉とブロッコリーマヨ粒マスタード
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 (切り落とし) |
200g | |
| ブロッコリー (小ぶり) |
1房 | |
| まいたけ ((白)) |
1パック | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 粒入りマスタード (絡めダレ) |
小さじ2 | |
| しょうゆ (絡めダレ) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (絡めダレ) |
大さじ1 | |
| マヨネーズ (カロリーハーフ 絡めダレ) |
大さじ1 | |
| コンソメ(顆粒) (絡めダレ) |
小さじ1 |
| 1 | ブロッコリーは洗って、小さ目の一口大に切ります。牛肉、マイタケは食べやすい大きさに切ります。 | ![]() |
| 2 | 絡めダレはすべて一緒にして混ぜておきます。 |
| 3 | フライパンに油をひいて、牛肉、ブロッコリー、マイタケを炒めます。 | ![]() |
| 4 | 材料に火がとおったら、絡めダレを入れて味をつけたら完成です。 | ![]() |

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