牛肉とネギのバター醤油
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛肉 (切り落とし) |
100g | |
葉ねぎ | 1本 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
だしの素 ((顆粒)) |
小さじ1 | |
バター | 10g | |
しょうゆ | 小さじ2 |
1 | 牛肉は食べやすい大きさに切ります。ネギは斜めに薄切りにします。 |
2 | フライパンに油をひいて、牛肉とネギを炒めます。 |
3 | ネギがしんなりするまで十分炒めたら、顆粒だし、醤油、バターをいれてバターが溶けて絡まったら完成です。 |
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