牛こまとねぎの簡単炒め
237kcal（１人分）
牛こま切れ肉をさっと炒め、お醤油で味付け。 お肉の旨みが味わえる一品です。
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉こま切れ | 150g | |
| 万能ねぎ | 2本 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| ごま（煎り） | 少々 | |
| 塩こしょう | 少々 |
合計 474kcal
シンプルな味付けでお肉の旨みを味わえます。 ごはんが進む一品です。
| 1 | 牛肉に塩胡椒をしておきます。 ねぎは食べやすい大きさに切ります。 |
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。 色が変わったら、ねぎを加え、お肉に火を通します。 |
| 3 | しょうゆを回しかけ、さっと混ぜて火を止めます。 仕上げに入りごまをふります。 |
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