おうちでコーンスープ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル) (固形量) |
275g | |
コンソメ(固形) | 1個 | |
牛乳 | 200cc | |
塩 | 3g | |
パセリ(乾) (お好みで) |
1g |
1 | コーン缶は中の水分を切って、ひと洗いします。鍋にコーンと水500cc、コンソメを入れて火にかけて10分ほど煮ます。 |
2 | いったん火を止め、冷まします。荒熱が取れたら、ミキサーに30秒ほどかけ撹拌します。 |
3 | 鍋に戻して、牛乳、塩を加えて火にかけて温まったら完成です。(沸騰させないように気をつけてください) |
4 | お好みでパセリをふってください。 |
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