ツナとパプリカのミルクスープ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ツナ缶(油漬) | 1缶 | |
赤パプリカ (大きめ) |
1個 | |
グリンピース(冷凍) | 50g | |
牛乳 | 400cc | |
コンソメ(固形) | 2個 | |
塩 (お好みで加減してください) |
2.5g | |
片栗粉 (大さじ2強の水で溶く) |
大さじ2 |
1 | パプリカは洗って、ヘタと種を取り除き一口大にきります。 |
2 | 鍋に水600cc、コンソメ、パプリカ、ツナ缶(汁ごと)、グリンピースを入れて火にかけます。 |
3 | パプリカが柔らかくなったら、牛乳、塩を加えて温めます。沸騰させないように気を付けてください。 |
4 | 温まったら、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。 |
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