和風 | 豆腐・大豆

おからハンバーグinデミグラスソース

おからハンバーグinデミグラスソース
431kcal(1人分)

おからハンバーグinデミグラスソース


投稿日:
材料 
ログインすると人数を変更できます。
食材名分量グループ
ひき肉(合びき)300g
おから
(生)
150g
たまご1個
コンソメ(顆粒)大さじ1

(適宜)
少々
こしょう
(適宜)
少々
サラダ油大さじ1
デミグラスソース
(1缶 デミグラスソース)
1缶
たまねぎ
(デミグラスソース)
0.5個
ぶなしめじ
(デミグラスソース)
100g
ワイン(赤)
(デミグラスソース)
200cc
コンソメ(顆粒)
(デミグラスソース)
小さじ1
バター
(デミグラスソース)
20g
合計   1724kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

付け合せの野菜はお好みでどうぞ!


1 玉ねぎは皮をとって、薄くスライスします。しめじはいしづきをとって食べやすい大きさに切ります。
2 鍋にバター、玉ねぎ、しめじを入れて炒めます。
3 玉ねぎがしんなりしたら、デミグラス缶、赤ワイン、粉コンソメを入れて四分の三くらいになるまで煮込みます。で、ソースの完成。
4 ボールに合いびき肉、生おから、卵、粉コンソメ、塩、コショウをいれてよくこねます。
5 フライパンに油をひいて、ハンバーグの種をお好きな大きさに丸めて両目を焼いていきます。
6 ハンバーグに火が通ったら、お皿にもってソースをかけて完成です。
写真を撮ってできレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。



このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
このページのトップへ