
おから入りでヘルシー♪ヘルシー 豚つくね
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g | |
| おから (生) |
150g | |
| たまご | 1個 | |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| 塩 (適宜) |
少々 | |
| こしょう (適宜) |
少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ (絡めダレ) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (絡めダレ) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (絡めダレ) |
大さじ2 | |
| みりん(本みりん) (絡めダレ) |
大さじ1 |
| 1 | 絡めダレと油以外の材料を全てボールに入れてよく混ぜ合わせます。 | ![]() |
| 2 | フライパンに油をひいて、一口だいにかたちどって焼いていきます。 | ![]() |
| 3 | 絡めダレを合わせてよく混ぜます。 | ![]() |
| 4 | 両面焼いて中に火がとおったら、絡めダレを回しいれて両面によく絡めて完成です。 | ![]() |

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