和風 | 野菜のおかず

ピーマンとパプリカの梅和え

ピーマンとパプリカの梅和え
- kcal(1人分)

梅の酸味が利いていて美味しいです。


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材料 
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食材名分量グループ
赤パプリカ0.5個
ピーマン0.5個
梅干し1個
オリゴ糖小さじ1
かつおだし少々
少量
かつお節1g
合計   - kcal
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調理のポイント

塩分が気になる人は、梅干しの量を加減してください。


1 パプリカとピーマンは食べやすいように一口大のに切って2分ほどレンジに掛ける。
2 梅干しの種を取って包丁でたたき、ペースト状にしたものにAの材料を混ぜる。
3 (1)を(2)で和える。
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