梅の酸味が利いていて美味しいです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| ピーマン | 0.5個 | |
| 梅干し | 1個 | |
| オリゴ糖 | 小さじ1 | A |
| かつおだし | 少々 | A |
| 水 | 少量 | A |
| かつお節 | 1g | A |
塩分が気になる人は、梅干しの量を加減してください。
| 1 | パプリカとピーマンは食べやすいように一口大のに切って2分ほどレンジに掛ける。 |
| 2 | 梅干しの種を取って包丁でたたき、ペースト状にしたものにAの材料を混ぜる。 |
| 3 | (1)を(2)で和える。 |

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