
コチジャンの風味が食欲をそそりますよ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ウインナー | 5本 | |
| えのきたけ (2束) |
200g | |
| グリンピース(冷凍) | 50g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 鶏がらスープ ((素)顆粒 合わせダレ) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (合わせダレ) |
小さじ1 | |
| 料理酒 (合わせダレ) |
大さじ1 | |
| コチュジャン (合わせダレ) |
小さじ1 |
| 1 | ウインナーは斜め切りに切ります、エノキは石づきの部分を切り落とします。 | ![]() |
| 2 | 合わせダレは混ぜ合わせておきます。 | ![]() |
| 3 | フライパンに油をひいて、ウインナー、グリンピースを炒めます。 | ![]() |
| 4 | ウインナー、グリンピースに火がとおったらエノキを加えて炒め合わせます。 | ![]() |
| 5 | エノキがしんなりしたら、合わせダレを入れて炒め合わせたら完成です。 | ![]() |

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