
牡蠣とブロッコリーのミートクリーミー
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かき(牡蠣、むき身) (1パック) |
140g | |
| ブロッコリー | 0.5株 | |
| 牛乳 | 100cc | |
| ミートソース (市販のもの) |
100g | |
| コンソメ(固形) | 1個 | |
| 塩 (1つまみ) |
少々 | |
| 片栗粉 (大さじ1強の水で溶く) |
大さじ1 |
| 1 | 牡蠣は分量外の片栗粉で洗って汚れを取り除きます。 | ![]() |
| 2 | ブロッコリーは洗って、一口大の大きさに切ります。 | ![]() |
| 3 | 鍋に水100cc、牡蠣、ブロッコリー、コンソメを入れて弱火~中火にかけます。 | ![]() |
| 4 | 牡蠣とブロッコリーに火がとおったら、牛乳、ミートソース、塩をいれます。 | ![]() |
| 5 | 温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。 | ![]() |

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