洋風 | 魚介・海藻のおかず

牡蠣とブロッコリーのミートクリーミー

牡蠣とブロッコリーのミートクリーミー
174kcal(1人分)

牡蠣とブロッコリーのミートクリーミー


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材料 
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食材名分量グループ
かき(牡蠣、むき身)
(1パック)
140g
ブロッコリー0.5株
牛乳100cc
ミートソース
(市販のもの)
100g
コンソメ(固形)1個

(1つまみ)
少々
片栗粉
(大さじ1強の水で溶く)
大さじ1
合計   348kcal
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調理のポイント


1 牡蠣は分量外の片栗粉で洗って汚れを取り除きます。
2 ブロッコリーは洗って、一口大の大きさに切ります。
3 鍋に水100cc、牡蠣、ブロッコリー、コンソメを入れて弱火~中火にかけます。
4 牡蠣とブロッコリーに火がとおったら、牛乳、ミートソース、塩をいれます。
5 温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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