和風 | 野菜のおかず

絹さやマイタケしそポン和え

絹さやマイタケしそポン和え
37kcal(1人分)

絹さやマイタケしそポン和え


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材料 
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食材名分量グループ
さやえんどう100g
まいたけ
((白))
1パック
スイートコーン
(冷凍コーン)
50g
しその葉20枚
ポン酢大さじ2
だしの素
((顆粒))
小さじ1
合計   148kcal
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調理のポイント


1 絹さやは軽く洗います。マイタケは手で食べやすい大きさに裂きます。しそは洗って粗みじん切りにします。
2 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらマイタケ、絹さや、コーンを茹でます。
3 火がとおったら、ザルにあげて粗熱をとり 水気を絞ります。
4 ボールに水気を絞った材料としそを入れ、ポン酢顆粒だしで味付けしたら完成です.
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