せりと生姜の豆板甘辛炒め
62kcal（１人分）
生姜たっぷりで、ポカポカになろ～
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| せり | 100g | |
| しょうが | 50g | |
| ぶなしめじ | 100g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| トウバンジャン (お好みで加減してください) |
小さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
合計 248kcal
| 1 | せりは洗って、茎の部分を切り落とし。３～４ｃｍのざく切りにします。 |  |
| 2 | 生姜は千切りにします。シメジは石突を切り落として、手でほぐします。 |  |
| 3 | フライパンに油をひいて、生姜、せり、シメジを炒めていきます。 |  |
| 4 | せり、シメジがしんなりしたら、豆板醤、砂糖、醤油で味付けして完成です。 |  |
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