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炊飯器で簡単☆チョコ入りミックスケーキ♪

炊飯器で簡単☆チョコ入りミックスケーキ♪
285kcal(1人分)

ホットケーキミックスを使い、炊飯器でふわっふわなケーキを焼いてみました。簡単でおいしい☆


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材料 
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食材名分量グループ
たまご1個
炭酸水100ml
豆乳100ml
砂糖50g
ホットケーキミックス200g
サラダ油50g
ココア(パウダー)大さじ1
チョコレート
(一口チョコなど)
30g
サラダ油
(炊飯釜に塗る用)
少々
合計   1710kcal
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調理のポイント

炊飯器によって機能が異なるので様子を見てください。 うちの場合。早炊きを3回繰り返しました。 チョコをちりばめておくと、切り分けたときに入っていたらラッキー! 楽しいですよ。


1 炊飯釜にサラダ油を塗っておきます。(ラップで塗るときれいに塗れます)
2 ボウルに卵・砂糖・豆乳を入れてよく混ぜます。 炭酸水も入れて混ぜます。
3 ホットケーキミックスを加え、だまがなくなるまで混ぜます。 サラダ油を加えて混ぜます。
4 炊飯釜に生地の半量を流しいれ、残りの半量にココアを混ぜます。 お釜の生地にチョコを乗せ、ココア生地を流します。
5 底をとんとん叩き、空気を抜きます。 炊飯ボタンを押します。
6 炊き上がりの合図で生地を確認し、まだ火が通っていなければ、通るまで炊飯します。
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コメント(喜びの声など)

カロレピ!管理栄養士さん 2014/02/10 12:33

炭酸水を使うのですね!ふわふわになりそうですね。



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