
バターなし、ミキサーなしで簡単にできちゃいますよ。 材料(パウンド型1台分18㎝×9㎝くらい)
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| 砂糖 | 50g | |
| ベーキングパウダー | 大さじ1 | |
| たまご | 2個 | |
| サラダ油 | 50cc | |
| 牛乳 | 130cc | |
| レーズン | 100g | |
| ラム(酒) (無しでもOK) |
大さじ1 |
| 1 | ボールに、卵、砂糖、油、牛乳、ラム酒を入れて混ぜ合わせます。 | ![]() |
| 2 | 小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れます。 | ![]() |
| 3 | さらに、レーズンを加えて、切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 | ![]() |
| 4 | 型に、入れます。クッキングシートをひいておくと型から外しやすくなりますよ。 | ![]() |
| 5 | 180度に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。竹くじをさしてみて、とろっとしたものがついてこなければ完成です。 | ![]() |
| 6 | (焼きが足りない場合はもう少し焼いてみてくださいね。)粗熱が取れてから、型からはずしてくださいね。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。