キャベツとシラタキでボリュームUP。ヘルシーチャーハンの完成です。
食材名 | 分量 | グループ |
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しその葉 | 20枚 | |
キャベツ | 275g | |
こめ(精白米) | 0.5合 | |
しらたき | 1袋 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
鶏がらスープ ((顆粒)) |
大さじ1 | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1 | しらたきは洗って、キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取りみじん切りにします。 |
2 | キャベツは粗目の、みじん切りにします。しそも粗めのみじん切りにします。 |
3 | フライパンにごま油をいれて、キャベツ、しらたきをいためていきます。 |
4 | キャベツ、しらたきに火がとおったら、ご飯、鶏がらの素、しそ、塩、コショウを加えて炒め合わせて完成です。 |
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