シリコンスチームケースでヘルシー焼肉風リゾット
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛肉 (切り落とし) |
100g | |
チンゲンサイ | 2株 | |
グリンピース(冷凍) | 50g | |
しらたき | 1袋 | |
ごはん ((炊いた)半合分) |
1杯 | |
レタス (飾り用) |
6枚 | |
焼肉のたれ (エバラ 黄金中辛) |
大さじ3 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
だしの素 ((顆粒)) |
小さじ1 | |
サラダ油 | 小さじ1 |
1 | 牛肉は食べやすい大きさに切ります。チンゲン菜は芯の部分は切り落とし、粗みじん切りにします。 |
2 | シラタキは洗って、よく水を切ってみじん切りにします。 |
3 | ボールに、牛肉、シラタキ、グリンピース、焼肉のたれ、砂糖、ダシ、油を入れてよく混ぜ合わせます。 |
4 | スチームケースに入れていきます。1番下に粗みじん切りにしたチンゲン菜、次にご飯を盛りつけます。 |
5 | 1番上に、ボールに混ぜ合わせた材料を全てのせます。 |
6 | あとは、レンジで5~7分加熱して。加熱が終わったら、2~3分ほど蒸して、材料をよく混ぜ合わせてお皿に盛ったら完成です。 |
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