シリコンスチームケースで ヘルシー豚バーグ クリーミ焼肉ダレ
食材名 | 分量 | グループ |
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豚ひき肉 | 200g | |
えのきたけ | 200g | |
はくさい | 150g | |
にんじん | 1本 | |
たまご | 1個 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
片栗粉 | 大さじ3 | |
焼肉のたれ (エバラ) |
大さじ5 | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 | |
牛乳 | 50cc |
1 | 白菜、エノキ、人参はみじん切りにします。 |
2 | ボールに豚挽肉、みじん切りにしたエノキ、砂糖、片栗粉、塩、コショウ、焼肉たれ大さじ1を入れてよく混ぜ合わせます。 |
3 | スチームケースにみじん切りにした、白菜、人参をひきつめます。 |
4 | その上から、牛乳、焼肉のたれ大さじ4、塩、コショウを回しいれます。 |
5 | さらに、その上にボールに混ぜ合わせた、豚バーグのタネを8等分に丸めてのせていきます。 |
6 | あとは、レンジで6分~8,9分加熱して 盛り付けたら完成です。 |
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