
いつものコールスローにりんごやレーズンを加えて具だくさんにしました。ドレッシングの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーに。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 8枚 | |
| ロースハム | 5枚 | |
| りんご | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| レーズン | 20粒 | |
| ヨーグルト(低脂肪) | 1カップ | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| こしょう | 少々 |
味がなじんでからいただきます。
| 1 | キャベツ、人参、ハムは千切りにする。 |
| 2 | りんごは皮を残して薄いいちょう切りにする。 |
| 3 | ヨーグルトにレモン果汁、塩、こしょうを入れて良く混ぜる。 |
| 4 | 切り揃えた材料とレーズンを調味したヨーグルトで和える。 |

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