甘辛な味噌でごま和えがとっても美味しくなります。 おつまみに、お弁当に、大活躍です。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 1束 | |
| 甘みそ | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| みりん(本みりん) | 小さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| すりごま | 大さじ1 |
甘めがおいしいほうれん草のごまみそ和えですが、 お好みにより、お砂糖の量を調整してくださいね。 少しのお醤油が香り良くします。
| 1 | ほうれん草は、よく洗い、さっとゆでて、水に取ります。 しっかり冷まし、水けを切ったら、食べやすい長さに切ります。 |
| 2 | ボウルにすりごま以外の調味料を合わせ、ほうれん草を入れて和えます。 すりごまを振り掛け、器に盛ります。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ごまみそ味、美味しそうですね。