失敗なし。簡単でおいしいガトーショコラです。材料もシンプル。バターも油も入れない分、カロリーセーブです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
チョコレート | 170g | |
牛乳 | 150cc | |
たまご | 2個 | |
はちみつ | 35g | |
薄力粉(小麦粉) | 35g | |
コーヒー粉ミルク (ブライトなど) |
20g |
板チョコ3枚ほどでできます。 食べる時に粉砂糖を振ったり、生クリームやフルーツを添えるといいですね♪
1 | 卵は室温に戻しておきます。 オーブンを160℃に温めておきます。 薄力粉とコーヒー用パウダーは合わせてふるっておきま |
2 | チョコレートは包丁で細かく削ります。 ボウルにチョコレートと牛乳を入れて、レンジで30秒加熱します。 |
3 | 取り出して混ぜ、チョコレートが溶けるまで、10~20秒ずつ加熱して、混ぜます。 |
4 | 別のボウルで、卵とはちみつを合わせ、よく混ぜます。 |
5 | チョコレートのボウルに、卵液を少しずつ加え、よく混ぜます。 粉類を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。 |
6 | オーブンシートを敷いた型に流しいれ、オーブンで35~40分焼きます。焼き上がったら、型から出し、ラップをして寝かせます。 |
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