洋風 | お菓子・デザート

クリスマスのガトーショコラ♪

クリスマスのガトーショコラ♪
263kcal(1人分)

失敗なし。簡単でおいしいガトーショコラです。材料もシンプル。バターも油も入れない分、カロリーセーブです。


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材料 
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食材名分量グループ
チョコレート170g
牛乳150cc
たまご2個
はちみつ35g
薄力粉(小麦粉)35g
コーヒー粉ミルク
(ブライトなど)
20g
合計   1578kcal
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調理のポイント

板チョコ3枚ほどでできます。 食べる時に粉砂糖を振ったり、生クリームやフルーツを添えるといいですね♪


1 卵は室温に戻しておきます。 オーブンを160℃に温めておきます。 薄力粉とコーヒー用パウダーは合わせてふるっておきま
2 チョコレートは包丁で細かく削ります。 ボウルにチョコレートと牛乳を入れて、レンジで30秒加熱します。
3 取り出して混ぜ、チョコレートが溶けるまで、10~20秒ずつ加熱して、混ぜます。
4 別のボウルで、卵とはちみつを合わせ、よく混ぜます。
5 チョコレートのボウルに、卵液を少しずつ加え、よく混ぜます。 粉類を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。
6 オーブンシートを敷いた型に流しいれ、オーブンで35~40分焼きます。焼き上がったら、型から出し、ラップをして寝かせます。
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