失敗なし。簡単でおいしいガトーショコラです。材料もシンプル。バターも油も入れない分、カロリーセーブです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| チョコレート | 170g | |
| 牛乳 | 150cc | |
| たまご | 2個 | |
| はちみつ | 35g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 35g | |
| コーヒー粉ミルク (ブライトなど) |
20g |
板チョコ3枚ほどでできます。 食べる時に粉砂糖を振ったり、生クリームやフルーツを添えるといいですね♪
| 1 | 卵は室温に戻しておきます。 オーブンを160℃に温めておきます。 薄力粉とコーヒー用パウダーは合わせてふるっておきま |
| 2 | チョコレートは包丁で細かく削ります。 ボウルにチョコレートと牛乳を入れて、レンジで30秒加熱します。 |
| 3 | 取り出して混ぜ、チョコレートが溶けるまで、10~20秒ずつ加熱して、混ぜます。 |
| 4 | 別のボウルで、卵とはちみつを合わせ、よく混ぜます。 |
| 5 | チョコレートのボウルに、卵液を少しずつ加え、よく混ぜます。 粉類を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。 |
| 6 | オーブンシートを敷いた型に流しいれ、オーブンで35~40分焼きます。焼き上がったら、型から出し、ラップをして寝かせます。 |

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