金時豆をてんさい糖で♪
お砂糖はお好みの甘さで加えてください(^^) 200gで大体お砂糖は100g位かな？味を見ながら入れました♪ 200gだとちょうど2日位で食べ終わる量でした。
| 1 | 金時豆は軽く洗い水につけて半日から一晩おいておく。 |
| 2 | ふやけたら鍋に水と豆を入れ煮る。 |
| 3 | ある程度煮たら豆を一つ出して、指で潰して、柔らかくなっていたらてんさい糖を加え弱火でコトコト煮る。 |
| 4 | 煮汁が無くなってきたら塩をほんの少量加えて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
