マドレーヌ
159kcal（１人分）
卵も乳製品も使用しない、ヘルシーなマドレーヌです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 115g | Ａ |
| きな粉 | 10g | Ａ |
| ベーキングパウダー | 3g | Ａ |
| アーモンドパウダー | 40g | Ａ |
| 塩 | 0.8g | Ａ |
| メープルシロップ | 30g | Ｂ |
| ラカントS顆粒 | 50g | Ｂ |
| 豆乳 (無調整豆乳) |
110g | Ｂ |
| なたね油 | 30g | Ｂ |
合計 1113kcal
卵も乳製品も白砂糖も使わないヘルシースイーツです。
| 1 | Aの材料はふるっておく。 Bの材料を混ぜあわせる。 |  |
| 2 | AとBを会わせ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 |  |
| 3 | 油をぬったマドレーヌ型に流し、黒豆をマドレーぬ1個につき２~3個のせる。 170℃のオーブンで焼く20分焼く。 |
| 4 | 焼きあがったら型から取り出す。 |  |
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