フレッシュ苺のパウンドケーキ
311kcal（１人分）
フレッシュ苺のパウンドケーキ しっとりした生地のパウンドケーキです。〔材料〕18cmのパウンド型 1台分
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター（無塩） | 100g | |
| 上白糖 | 80g | |
| 加糖練乳 | 大さじ1 | |
| たまご | 2個 | |
| 薄力粉(小麦粉) (★) |
120g | |
| ベーキングパウダー (★) |
小さじ1 | |
| いちご | 150g | |
| 上白糖 | 10g |
合計 1866kcal
| 1 | ＊下準備 バター、卵は室温に戻しておきます。★の粉類は2～3回ふるっておきます。 |
| 2 | 型にオーブンシートを敷きます。オーブンを160℃に予熱します。 |
| 3 | イチゴを適当な大きさ（小さめ）に切り、砂糖10gをまぶしておきます。 |
| 4 | ボウルに無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、練乳を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。 |
| 5 | 割りほぐした卵を3回くらいに分けて加え、そのつどよく混ぜます。 |
| 6 | ふるっておいた★の粉類を少しずつ加え、ゴムべらで切るように混ぜます。 |
| 7 | ３のイチゴを加えて軽く混ぜ、型に流し入れます。 |
| 8 | 160℃に予熱したオーブンで約45分焼きます。オーブンペーパーごと型からはずし、網の上で冷まします。 |
| 9 | 冷めたらペーパーをそっとはがします。 |
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