長芋とピーマンの焼き浸し（梅味噌入り）
- kcal（１人分）
梅風味でさっぱりした１品です♪
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも | 10cm | |
| ピーマン | 1個 | |
| だし汁 | 1カップ | |
| しょうゆ | 大さじ1.5 | |
| 梅味噌 | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| ごま油 | 少々 |
合計 - kcal
| 1 | 長芋は皮をむいて輪切り、ピーマンは半分に切り種を除き、ごま油を熱したフライパンで両面しっかり焼く。 |
| 2 | ★印の材料を火にかけ、軽く煮立たせる。 |
| 3 | （２．）の中に（１．）を入れ、冷蔵庫でしばらく冷やす。 |
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